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企業未認證 誠聘傳菜員

招聘企業:河北頂膳餐飲
職位類別:全職
工作地點:其他
更新時間:2019-06-17     瀏覽:

申請該職位
  • 提醒:凡需先交納押金、保證金、體檢費、材料費、成本費等費用或到指定醫院體檢等,可能是騙子信息,謹防上當受騙。

職位描述

1. 整理好儀容儀表,化淡妝,準時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領班的領導和指揮,認真、快速的完成工作任務。
  2. 上班前了解就餐人數及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務工作。
  3. 正式開餐前,按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用。
  4. 按規定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。
  5. 客到及時安排客人入坐,根據人數進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。
  6. 服務開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。
  7. 當餐服務時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。
  8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協作服務,以便捷優質的服務使客人滿意。
  9. 操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。
  10. 如工作中出現疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

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